Taccogryta

Skulle fixa middag åt familjen häromdan, gjorde en gryta i som blev väldigt god. Själva grytan  är enligt Dukan och till dom i familjen som inte går på diet fixade jag lite tillbehör.

Till ca 10 portioner behövs:

Ca 1kg nötfärs

3 st paprikor 

1 zucchini

1 stor lök

2 st burkar champinjoner (ca400g)

Krossade tomater (4-5 burkar)

2st påsar taccokrydda

Jag åt med lite yoghurt men man kan ha tex majs, ost, crème fraîche, nachochips och tortilas. Jag satte lite salsa och ost mellan 2 bröd och värmde dom lite.